肉豆腐はなんとも微妙な存在である。肉は入っているが決してメインをはる料理ではない。 先日夕食に肉豆腐が出たが、よくよく聞いてみると麻婆豆腐を作ろうとしたが長男のお昼ご飯が麻婆豆腐であったため急遽変更して肉豆腐になったようだ。 肉豆腐を作ろう…
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