今、料理の四面体という本を読んでいます。 非常に面白い本なのですが、それについてはまた別の機会に。またはこちらのブログの書評を読んでみてください。 料理を好きに自由にする「料理の四面体」 本の中でロースト料理について書いてある箇所があり、読ん…

土曜日恒例のベランダ週報です。8月に入りました。